辣烤鸡心怎么做又香又好吃
相信挺多朋友都欢喜吃烧烤吧,烧烤虽然美味,不过呢多数都不会太干净而且多吃也不健康。所以呢我们可以在家自己做烧烤。今天我们要来介绍的呢是烤鸡心,烤制过后的鸡心肉很香,加上一些调料以后更是香气迷人,香香辣辣的,一口咬下去肉质紧实Q弹,特别的好吃。
主料
鸡心 :250g辅料
孜然粉 :适量辣椒粉 :适量
烧烤料 :适量
具体步骤
1.准备材料:鸡心
2.辅料:烧烤料,孜然粉,辣椒粉
3.将鸡心洗净,一分为二,倒入适量的辣椒粉,孜然粉,烧烤料,搅拌均匀。覆上保鲜膜,放到冰箱腌制二个小时以上即可
4.在烤架上铺锡纸,亚光面朝上。将腌制好的鸡心摆好,留出空隙。
5.烤箱200度,预热5分钟。放入烤架,烤制6分钟
6.6分钟后,将鸡心翻面,再涂上一层刚才剩余的调料粉,再烤制5分钟左右
7.完成,开吃吧
1.腌制的时间越长鸡心越入味。2.根据自家的烤箱调整时间温度。喜欢吃嫩一点的可以时间短一点,但要保证熟了。喜欢吃焦一点的,可以时间长一点。但是把握住火候。3.一定记得翻面烤,这样才能保证均匀受热
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