特比的马蹄包菜卷怎么做又香又好吃
马蹄是我很喜欢吃的一种水果,因为马蹄很爽脆,口感很好,而且马蹄很甜,多汁,吃了还可以有效的帮助的消化,是一种既好吃又营养的水果;那么马蹄不仅可以当做水果吃,还可以做成菜肴哦~那你有吃过马蹄包菜卷嘛?这道菜是很有特色的,没有吃过的朋友可以试一下;
主料
马蹄 :适量猪肉 :适量
包菜 :适量
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
姜 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
马蹄洗净削皮备用
马蹄切成丁放入猪肉沫中,放入生姜沫,淀粉,盐,鸡精,小葱拌匀
包菜洗净后放入开水中烫软
去除菜梗放入馅料
先卷两边再对折,再卷就好了
卷好的马蹄卷
小葱开水中烫下,在卷好的马蹄卷中间打结,放入锅中蒸5分钟,吃之前还要根据个人的喜好搭配一些蘸汁,这样才会更美味。
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