自制美味pizza怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：适量
鲜虾 ：适量
南瓜 ：适量

辅料

油 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
奶酪 ：适量
韩国辣酱 ：适量
糖 ：适量
蒜头 ：适量
洋葱 ：适量
番茄 ：适量
番茄沙司酱 ：适量
五香粉 ：适量
火腿丁 ：适量
洋葱圈 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.做pizza首先要用发酵面团，或者用自发面粉搅拌的面团醒30分钟，我用煮熟的南瓜片搅拌合成的面团，颜色当然是黄的。

2.其次要做好pizza酱汁。我今天做的酱有些稀了，应该稠一些的。先将蒜头，洋葱剁成茸，入锅加油爆香，然后加入去皮番茄丁，番茄沙司酱继续炒，我还加了勺韩国辣酱，搅拌均匀，依次加入盐，糖，黑胡椒粉、五香粉，调好味道，煮到浓稠就可以装起，放凉，pizza酱汁就做好了。

3.最后将发酵好的面团放入模具中围圈摊平，用叉子在面坯上均匀叉上小洞，倒入pizza酱汁，再撒上洋葱圈、火腿丁、鲜虾（去掉沙线），抹上奶酪（应该是奶酪丝）。

4.送入预热200度的烤箱，上下火，20分钟出炉。