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家常菜黄豆炖猪脚怎么做又香又好吃

家常菜黄豆炖猪脚怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

主料

黄豆 :200
猪脚 :300

辅料

油 :适量
酒 :适量
盐 :适量

具体步骤

家常菜黄豆炖猪脚怎么做好吃又简单 第2张

1.剁好的猪脚解冻,洗净

家常菜黄豆炖猪脚怎么做好吃又简单 第3张

2.黄豆泡发2,3个小时

家常菜黄豆炖猪脚怎么做好吃又简单 第4张

3.猪脚放入高压锅当中,加水,不盖盖子,开火,水沸腾后,关火,将水倒掉

家常菜黄豆炖猪脚怎么做好吃又简单 第5张

4.重新加水,倒入黄豆

家常菜黄豆炖猪脚怎么做好吃又简单 第6张

5.加入盐

家常菜黄豆炖猪脚怎么做好吃又简单 第7张

6.加入酒

家常菜黄豆炖猪脚怎么做好吃又简单 第8张

7.盖上锅盖,大火,上汽后七八分钟左右,关火,汽跑后,开盖,装大碗享用

烹饪技巧

黄豆没时间泡也没关系,等猪脚软烂了,黄豆肯定也熟了