简易酒酿元宵怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

酒酿 ：1大勺
元宵 ：20个

辅料

藕粉 ：2勺
鸡蛋 ：2个

具体步骤

1.锅里烧开水。

2.放入汤圆，搅动。

3.鸡蛋打在碗里。搅打开。

4.藕粉两勺放在碗里加水冷水和成糊。

5.元宵煮至8成熟，加酒酿。

6.倒入藕粉糊。快速搅匀。

7.加入鸡蛋液，搅匀。

8.开锅后盛起。

烹饪技巧

佳宁心得:1、我用的是自制的酒酿，很甜，不需要加糖。