家常菜肉末豌豆怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豌豆 ：100
瘦肉 ：60

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：一根

具体步骤

1.所有食材。

2.瘦肉剁成肉末备用。

3.豌豆焯水十分钟左右。

4.冷锅下油，把肉末加进翻炒。

5.肉末炒至微黄色后加进豌豆翻炒一分钟左右。

6.加适量水，小火焖煮十分钟左右。

7.最后加盐和酱油调味，撒上葱花便可。

烹饪技巧

1.豌豆焯水时间要长一些，要煮软才好吃。