美味油渣葱花烤包子怎么做又香又好吃
油渣葱花烤包子是我儿子非常喜欢吃的面包,我自己也非常喜欢吃,作为一个东北的人从小就喜欢吃各种面食,我就特别爱吃包子,除了甜的包子我都喜欢吃,这款油渣葱花烤包子怎么吃都不腻,我一口气就能吃好几个,慢慢的葱香,喜欢吃包子的可以试试。#
主料
中筋面粉 :300猪油渣 :200
香葱 :5根
辅料
油 :适量盐 :适量
五香粉 :适量
花椒粉 :适量
具体步骤
1.水,面粉,酵母,放面包机里,启动和面程序;
2.揉成光滑的面团,用保鲜膜封好放冰箱冷藏发酵;
3.取出面团,搓成长条;
4.切成小剂子;
5.手上沾上面粉,搓圆按扁面剂子;
6.用擀面杖擀成圆片;
7.猪油渣切碎;
8.隔夜的馒头去皮,用手搓成馒头渣;
9.取一个盆放入猪油渣,馒头渣,葱花,盐,五香粉,生姜粉,花椒粉;
10.用勺子把馅料拌均匀;
11.取一个包子皮,包入馅料;
12.包好的包子放入铺了锡纸的烤盘,包子上刷油,150度,中层,上下火,烤25分钟;
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