美味的青红椒炒回锅肉怎么做又香又好吃
今天中午出去了就没有在家里吃饭,几乎每次出去我都能发现一些美食,今天我到达的那个地方是个商业城,里面真的是什么好吃好喝好玩的都有,让人应接不暇,我转了转就直接去吃东西了,所以今天给大家介绍一款我发现的美食青红椒炒回锅肉。
主料
五花肉 :200红椒 :50
青椒 :60
辅料
姜蒜 :适量盐 :适量
酱油 :适量
芝麻油 :适量
五香粉 :适量
具体步骤
在锅里加入适量清水,将姜放入烧开,再把五花肉放入,大火煮20分钟。
煮后捞出
将肉肉切成5MM片状
准备辣椒
将青红椒切好备用
将切好的肉放锅热过煎稍金黄,可以不用放油的哦,因为肉本身有油的
将煎好的肉捞出,原锅上的油热好后加入蒜头爆香,再把切好的青红椒倒入翻炒五成熟。
再把肉倒入一起翻炒,加入适量的盐炒匀,加入酱油和香油,五香粉后再翻炒1分钟。
出锅,装盘
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