微波什锦糯米糕怎么做又香又好吃
主料
糯米粉 :50牛奶 :50
辅料
葡萄干 :十粒红枣 :三颗
糖 :适量
具体步骤
1. 我用的奶粉半袋,温水在微波碗里冲开,我做的是一人分,加入一勺糖拌匀。
2. 加入适量糯米粉,拌匀的糯米糊以不结块为好。
3. 拌匀的糯米糊在台子上震几下,把气泡震掉。表面光滑为主
4. 加入少许葡萄干和红枣,量不要太多,否则好甜。我懒得切红枣干了就没加。可以根据有的材料都加进去
5. 盘子抹一点油让它不会粘盘,从微波碗里脱下来要用铁勺边沾水趁热脱,切也要刀沾水,否则后果很严重。
搅拌好的糯米糊在台子上震几下,把气泡震掉。
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