千味醉淡菜冬瓜汤怎么做又香又好吃
美食菜谱2.19W
主料
冬瓜 ：半圈淡菜干 ：少量
辅料
盐 ：适量油 ：适量
清水 ：适量
具体步骤
2. 切块待用
3. 淡菜干发水
4. 放入汤碗备用
5. 淡菜肉发至鼓胖
6. 6、将淡菜肉，加一片淮山、适量枸杞，清水置于沙锅火上炖
7. 待水煮开，改小火
8. 放入冬瓜煮小会儿完成
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食材明细主料土鸡（一只）香菜（3根）辅料玉竹（适量）党参（适量）红枣（适量）青红辣（适量）眼米（适量）姜片（适量）淮山（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状，鸡脚，翅，头留下，提前泡一下玉竹，党参，眼米，淮山，红枣控出，加高汤盐，鸡粉，味精，胡椒粉适...
