香酥的巧克力酥怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中筋面粉 ：150
巧克力 ：2块

辅料

猪油 ：30
糖 ：20

具体步骤

将油皮的用料混合在一起静置十五分钟

将油酥配料混合静置一会分成九等份

将所有馅料混合

将油皮和油酥分别分成九等份待用。

油皮包上油酥。

将包好的面团撖成牛舌状。再卷起来，醒发二十分钟，再撖成牛舌状，再醒二十分钟。

将醒好的面团从中间切开，压一下，撖圆，包上馅料，收口。

逐个包好，像这样，给烤盘刷上油，摆好，180度预热烤箱十分钟，中层上下火烤三十分钟即成。