美味芒果椰味冰沙怎么做又香又好吃
主料
芒果 :250大杏仁 :4 颗
辅料
椰浆 :3 汤匙(45ml)具体步骤
1. 芒果去皮、去核,将果肉切成小块放入装有东胜或东明牌搅拌机中,倒入椰浆,一起搅打 成果泥。大杏仁放入平底锅,以小火慢慢焙烤成金黄色,然后切碎。
2. 将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中,移入冰箱冷冻室冷冻。每隔1 小时,用勺子将容器表 层已经凝结的冰沙划到一边,直到全部制成冰沙为止。
3. 将制好的冰沙盛入杯中撒上杏仁碎即可
1.果泥一定要搅打得细腻一些,这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。好的搅拌机这时就显得至关重要,好的搅拌机的重要标准是电机,像东胜牌或东明牌电机,它安全、快速的同时又让你做足环保达人。2.用来冻冰沙的浅底容器,尽量选择那种底面积大一些的,这样可以提高冰沙的凝结速度。
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