超简单肉松之面包机版怎么做又香又好吃
主料
猪精瘦肉 :500辅料
盐 :适量糖 :适量
葱 :少许
姜 :少许
大料 :2朵
花椒 :少许
白胡椒 :少许
酱油 :少许
料酒 :少许
橄榄油 :适量
具体步骤
1. 将猪精瘦肉洗干净,剔除筋,切成小块备用
2. 将瘦肉倒入锅中,打水焯后,过滤掉血沫,备用
3. 将瘦肉倒入高压锅中,加水,没过肉。将葱、姜花椒、大料、白胡椒料酒放入锅中,一起煮20分钟~
4. 将在高压锅中煮好的肉捞出来后,放入保鲜袋,用擀面杖将肉擀碎
5. 将擀碎的肉倒入面包机桶内,同时倒入盐、糖、酱油、橄榄油
6. 面包机改好盖子,选择肉松选项,面包机启动~一个小时十分钟后,香香的肉松就可以出炉啦~
7. 面包机做出来的肉松真的是超级简单啊~喜欢加海苔和芝麻的小伙伴可以在最后的二十分钟加入海苔碎和芝麻哦~
8. 把肉松装进密封盒子,每天可以配面包、粥~有小宝宝的麻麻做的时候,可以省略掉酱油哦~
如果小伙伴们还想让肉变得更松软,更烂糊的话,可以增加高压锅炖煮的时间~有了高压锅搭配面包机~做肉松简直太容易了~噢耶~
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...