紫米肉松饭团怎么做又香又好吃
主料
墨江紫米 :1杯蛋丝 :适量
腌萝卜丝 :适量
肉松 :适量
辅料
拌饭酱 :适量苹果醋 :适量
具体步骤
1. 将墨江紫米洗净放特百惠高压锅中蒸熟,晾至温热,加适量用纤巧壶酿制的苹果醋拌匀
2. 双手套一次性手套,沾点水将紫米饭在手中捏平,放入蛋丝,萝卜丝,肉松,再放点拌饭酱,将馅料裹入饭团中间捏成圆形
3. 饭团底部贴上一片海苔,上面撒点味岛香松即可
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