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夜宵之羊肉串怎么做又香又好吃

夜宵之羊肉串怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

羊肉串,是喜欢撸串的朋友的福音哦。小编可最喜欢的就是用红辣椒去做了,做出来的羊肉串,香辣可口又不呛鼻,是非常好吃的,同时这个红辣椒也能增色不少,可以让人大增食欲哦。大家跟着小编一起学习这道菜吧。

主料

羊肉 :500g

辅料

孜然适量
味精 :适量
胡椒面 :适量
食盐 :适量
辣椒面 :适量

具体步骤

夜宵之羊肉串怎么做好吃又简单 第2张

1.将羊肉切成小块儿,别太厚也别太薄,肉和肉稍稍紧密些

夜宵之羊肉串怎么做好吃又简单 第3张

2.穿好之后撒上孜然、食盐、味精、胡椒面、辣椒面(适个人口味定)

夜宵之羊肉串怎么做好吃又简单 第4张

3.撒好所有东西之后,用手压一压,让调料紧紧附着在肉串上

夜宵之羊肉串怎么做好吃又简单 第5张

4.放入羊肉串机烤3~4分钟,之后翻烤签180℃再烤3~4分钟

夜宵之羊肉串怎么做好吃又简单 第6张

5.最后一步,吃!

烹饪技巧