美味的姜汁虾丸怎么做又香又好吃
姜汁虾丸,又是这样一道创新神奇的菜肴。姜汁和虾丸完美结合,姜汁慢慢地侵入虾丸,将虾的鲜香紧紧包围起来。喝一口汤汁,更是完美,或许大家觉得口味有一些重,但真的是非常好喝。至少我很喜欢,推荐给大家这个吃法。姜汁虾丸,快来做做尝尝看。
主料
鲜虾 :适量姜汁 :适量
辅料
淀粉 :适量盐 :适量
鸡蛋清 :1个
具体步骤
1.鲜虾剪去头尾,去皮去虾线洗干净
2.放入果语榨汁机里研磨成虾泥
3.姜片放入果语榨汁机里摇出汁待用
4.将淀粉、蛋清、姜汁和少许盐一起放入虾泥里,顺时针搅拌均匀
5.用手部的虎口挤出圆形的虾丸,等锅里水开后放入虾丸。虾丸浮起即为熟了,出锅
无
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