口感好的蛋包饭怎么做又香又好吃
主料
西红柿 :半个青瓜 :50
鸡蛋 :3个
辅料
油 :适量酱油 :2大勺
牛肉丸 :适量
米饭 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.材料你先备好,青瓜,西红柿,牛肉丸,鸡蛋,米饭。我们先来做炒饭,记得哦~分量按各人喜好分配哦。小倩因为家中只剩下这些材料,如果有培根,炒饭香味更浓郁哦!
2.中火先把油烫热+牛肉丸炒熟
3.再加入青瓜和西红柿的素菜,(因为西红柿炒的过程中有汁液散出,但不要紧,待会下米饭后米饭会充分吸收)
4.再放入米饭,与材料翻滚(米饭和材料成金黄色)加盐,如果喜欢味道浓郁点的可以下点酱油。最后转小火,加入打散的鸡蛋1个!记得是一个哦。
5.最后,把剩下的两个鸡蛋打散,用下火导入锅中煎熟。米饭放入鸡蛋中心(记得炒饭不要放入过多哦。)把另一边的鸡蛋叠上,一个完整的蛋包饭就会出来咯。
本蛋包饭如果送给心爱的朋友可以用番茄酱在上面画上您想要的图案,如果是送给表白的亲,就在上面勇敢的写出你想要的字句就可以咯~~
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