自制趣味饼干怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：100

辅料

油 ：30
鸡蛋 ：1个
糖 ：20

具体步骤

1.准备材料

2.把油和糖放入盆中。

3.打发均匀。

4.鸡蛋打散

5.把鸡蛋倒入油、糖的盆中，用打蛋器打到浓稠。

6.把面粉倒入液体中搅拌均匀。

7.放入保鲜袋中压扁，放入冷藏1小时。

8.拿出面皮擀均匀。

9.用饼干模具压成各种图形。放入烤箱150度烤20分钟左右，拿出晾凉。

烹饪技巧

要做到酥脆，油一定要多。