黑木耳肉包怎么做又香又好吃
黑木耳肉包是一道菜肴,所需原料和做法都很简单,喜欢吃包子的人不妨尝试一下。主要食材是黑木耳,还可以根据个人喜好,将五花肉换成鲜虾,或者在里面加入洋葱和胡萝卜进行调味,这个拿来做早餐是一个非常不错的选择,深受男女老少的欢迎。
主料
五花肉 :250黑木耳 :20
辅料
鸡蛋 :1个料酒 :适量
生抽 :适量
胡椒粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.黑木耳先泡好洗净控水
2.切成细末
3.五花肉洗净切末
4.放入鸡蛋搅拌均匀
5.在把黑木耳到进去
6.加入盐、胡椒粉、十三香、料酒、生抽调味
7.调好的馅看这还不错
8.挖适量的面粉
9.加入酵母粉,边到入水边揉
10.揉成坨然后用保鲜膜封好
11.发的泡泡的即可
12.发好的面多揉会,然后分成小坨
13.擀成圆饼
14.填适量的馅
15.从一头开始捏,左一下右一下的捏,最后就成麦穗了
16.烧锅水在蒸屉上刷层油,把包子放进去蒸20分钟,包子就出锅了,味道很不错的哟
面发酵好了多揉会,揉的时间长些吃起来劲道些
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