千味醉简单版煎烧茄夹肉怎么做又香又好吃
美食菜谱8.05K
主料
长茄子 ：1条辅料
油 ：适量味精 ：适量
小葱 ：适量
盐 ：适量
水淀粉 ：适量
具体步骤
1.把茄子切成一截一截的 再把茄子竖起来切成四片 【不要切断】
2.肉剁碎 放葱花 水淀粉搅拌均匀
3.把搅拌好的肉塞进茄子里面的缝隙里
4.热好油锅 逐个放入茄夹肉煎至两面变色
5.加入一些水焖四分钟左右 加味精 加盐
6.捞出 即可享用
切片不能切断
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