千味醉

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家常凉拌黄瓜—珍珠生活怎么做又香又好吃

家常凉拌黄瓜—珍珠生活怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 :2根

辅料

盐 :2勺
小葱 :4根

具体步骤

1. 小葱洗净后剪成均匀的碎末,备用

2. 黄瓜切成均匀的薄片

3. 放两勺盐,腌制黄瓜片半小时左右,黄瓜的水份会自动沥出

4. 将黄瓜的水份彻底甩出

5. 黄瓜装盘,撒上葱末,色拉油烧热后浇上

烹饪技巧

1.像我这样刀功不好的厨子可选择用刨刀2.甩菜器是必不可少的