千味醉

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湖南夫子肉怎么做又香又好吃

湖南夫子肉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 :500
香芋 :300

辅料

蒸肉米粉 :500
盐 :10
生抽 :5

具体步骤

1. 五花肉切片(稍厚),香芋切片(稍厚)备用。

2. 把锅烧热放入五花肉爆其出油后将香芋放入其中一起爆炒,待其香芋亦有吸收油份后,改小火倒入蒸肉米粉继续翻炒;必须让每块肉与香芋都有裹米粉。

3. 最后摆盘放入高压锅中,蒸35分钟即可食用。