千味醉

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自制炒实蛋怎么做又香又好吃

自制炒实蛋怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋打散,加入一点食用碱面,充分搅匀。

2. 打好的蛋液上锅蒸熟。蒸熟后就会出现绿色,是鸡蛋和碱的化学反映。

3. 不烫手时切成条或片,炒勺内加底油,放入实蛋。加辣酱,糖,盐。芝麻孜然炒匀出锅即可。