简单好吃的自制农家小土豆片怎么做又香又好吃
我们平常经常去吃薯片,或者去快餐店吃薯条,殊不知这些都是有土豆做的。土豆有很多的吃法,它也是一种比较百搭的食物,自制农家小土豆片,简单好做又好吃!制作过程中要注意为了防止土豆被氧化变黑,炸之前最好是要用开水稍微煮一下。
主料
土豆 :200辅料
白糖或者盐 :适量具体步骤
第一种做法是把土豆整个煮熟了,去皮切片,晒干,用油炸,炸至金黄色起锅,想吃咸的少放点盐拌一下,吃甜的就放糖
第二种做法,把生的土豆直接去皮切片,用开水稍微煮一下(是为防止土豆氧化发黑),再捞出沥水,晒干,用油炸,一样炸至金黄色出锅,根据个人喜好放糖或者放盐
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