清爽的小菜——凉拌豆芽菜,促进食欲没它不行图解
炎炎夏日,宅家没事干,每天都要来点儿清爽的小菜来促进食欲,不然没胃口吃饭了。凉拌可增加食欲,来盘凉拌,解解夏日。豆芽一般的做法都是炒着吃,今天给大家介绍个简单的凉拌豆芽菜,一盘凉拌的口感吃起来很不错清清脆脆的很是清爽,健康解腻促消化。
主料
绿豆芽 :200克辅料
红心萝卜 :100克粉丝 :80克
苹果醋 :2汤匙
花生酱 :适量
黄瓜 : 半个
白糖 :适量
蒜 :适量
详细步骤:
第一步
备齐材料
第二步
粉丝过水焯软
第三步
豆芽过水焯一下
第四步
红心萝卜去皮切丝,加入苹果醋、白糖腌制半小时以上
第五步
黄瓜去皮切丝,取大盆加入黄瓜丝、糖醋萝卜丝、粉丝
第六步
加入蒜泥、花生酱
第七步
拌匀,装盘。
烹饪技巧:
调味料可以根据个人的口味酌情添加豆芽飞水即可 取出后最好放到冷水里过一下口感更加的清脆喔-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
丝瓜洋葱炒肉片的做法,丝瓜洋葱炒肉片怎么做
食材明细主料丝瓜(一条)洋葱(一个)猪肉(半斤)辅料生抽(适量)老抽(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)盐(1/3茶匙)酒(少许)生粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜洋葱炒肉片的做法步骤1、将所有材料洗净切块备用,猪肉切片用生抽、盐、糖、老抽、酒、生粉、油腌一小会。2、起油锅下姜...
-
麻婆豆腐的做法 简单美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
“天天38度,热得懒的烧菜也懒的动筷,弄点辣的开开胃。”食材明细主料肉糜(适量)豆腐(适量)辅料葱末(适量)辣椒油(适量)豆豉酱(适量)油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、锅里加水烧至水开后把豆腐放进去出水待用这样可以去掉豆腥气2、少油把肉糜煸...