千味醉蒜蓉蚝油生菜怎么做又香又好吃
美食菜谱1.58W
主料
生菜 ：适量大蒜 ：一头
蚝油 ：一勺
生抽 ：一勺
白糖 ：半勺
淀粉 ：一勺
油 ：适量
盐 ：适量
辅料
具体步骤
1. 生菜洗净开水焯一下，焯的时候水中滴入两滴油和一点盐，可以保证菜的色泽鲜艳。
2. 将所有蚝油一勺，生抽一勺，淀粉一勺，白糖半勺，水适量，倒入碗中搅拌均匀。热火下油，放入蒜蓉爆香，待蒜蓉显金黄色时倒入调料汁，待料汁浓稠时关火，倒入盘中，撒在生菜上。美味可口的蒜蓉蚝油生菜出锅咯！老公说，生菜就得这么吃才够味！
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