手工南瓜饼干的做法,手工南瓜饼干怎么做
食材明细
手工南瓜饼干的做法步骤
1、先将所需材料准备好;
2、黄油切成小块,室温软化,用手动打蛋器打发;
3、过筛加入糖粉;
4、加糖粉的打发颜色变淡,体积增大;
5、倒入南瓜泥快速打发至均匀;
6、过筛加入低筋面粉和玉米粉(低筋面粉和玉米淀粉称的时候我混合一起);
7、用刮刀抖均匀,揉成表面光滑的面团;
8、取一小部分加入抹茶粉混合揉成光滑面团;
9、把面团分成大小一样的小面团,每份20克,取一份掌心搓圆;
10、用刀背在搓圆的面团压线,分别压四条对角线,做成南瓜型;
11、取一小块绿色面团搓成小三角,放南瓜面团中间;
12、烤箱160度预热,上下火烤18分钟即可。
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