风味的木耳猪肉炒粉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

木耳猪肉炒粉，是一道来自广西的菜肴。你在北海的餐馆里，会经常听到“老板，来份木耳猪肉炒粉，多要粉，少要豆芽。”许多学校食堂，都会有木耳猪肉炒粉这道菜，并且是深受学生们的喜爱，老人们常说木耳会带走人身体里的灰尘，木耳这一健康又营养的食物与含大量蛋白质的猪肉搭配，实在是人们点餐时的不二之选。

主料

猪肉 ：100
水粉 ：300
木耳 ：50
青椒 ：4个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.猪肉切条

2.粉条洗好沥干

3.木耳泡发，摘好

4.青椒切丝备用

5.锅中到油后，放入猪肉翻炒，然后倒入酱油翻炒，倒入适量的水。

6.然后加入水粉和木耳，放入盐翻炒均匀

7.最后在加入青椒丝。

8.炒5分钟即可。

烹饪技巧

无