家常意大利蛤蜊面怎么做又香又好吃
美食菜谱3.38W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
意大利肉酱面 :适量
大蒜 :适量
奶油 :适量
辣油 :适量
香菜沫 :适量
主料
蛤蜊 :300意大利肉酱面 :适量
辅料
洋葱 :适量大蒜 :适量
奶油 :适量
辣油 :适量
香菜沫 :适量
具体步骤
1. 蛤蜊泡盐水里半小时以上,使其把沙吐完。
2. 洋葱,大蒜切末。
3. 面条用热水泡开备用洋葱末,蒜末入奶油锅爆香,加入蛤蜊,少许辣油,炒至蛤蜊开口,最后加入面条和调味料略炒,盛起时倒些香菜末增添香气即可。
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