美味的猴头菇肉包怎么做又香又好吃
总觉得早餐吃包子配豆浆就已经是挺不错的了,但是外面的包子虽然说种类是挺多的,但我好像还没看到过有这款猴头菇肉包卖哦,所以说还是可以引诱一些小伙伴的呢,这款包子的味道是在的,里面的馅也是挺香的那种,而且呢。肉质是比较的紧实的,菇呢相反,是比较的蓬松的感觉。
主料
五花肉 :200猴头菇 :20
辅料
鸡蛋 :1个盐 :适量
胡椒粉 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
猴头菇先泡好
洗净把猴菇里的水捏出来
切成末 末
五花肉洗净切末
放入鸡蛋搅拌
倒入猴头菇
加入盐、胡椒粉、生抽、料酒调味
调好的馅子闻着还蛮好的
倒入适量的面粉
加入适量的酵母粉
面和好了用保鲜膜封好
面可以多发会,发的全都泡起来
多揉会分成小坨
擀成圆饼
加入适量的馅
从一头开始捏,一般包子都是9个折
包好上锅蒸20分钟即可食用
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