千味醉

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好吃的米酒煮鸡蛋,怎么做又香又好吃

好吃的米酒煮鸡蛋 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟

主料

鸡蛋适量

辅料

米酒 :适量

具体步骤

1、准备好所有原料;

2、把米酒倒入煮锅(避免用铁锅),倒入适量温水,用中火慢慢烧开;

3、烧开后,倒入枸杞子,把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中,边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒;

4、小火慢煮开,煮时一定要用筷子搅动,以免面粉在沸水中结成小疙瘩;

5、打入一个整鸡蛋煮熟,酒汁渐浓时即可关火。