劲脆香炸鸡叉骨怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸡叉骨又叫鸡脆骨，就是鸡锁骨的部分。它劲脆好吃，得到男女老幼很多人的喜爱。今天给大家介绍的是一款美味营养的小食，自己在家也可以简单制作。这道劲脆的香炸鸡叉骨，食材简便，营养又可口。各位宝妈们可以在周末时给家里的宝贝制作。

主料

鸡叉骨 ：800

辅料

盐 ：适量
面粉，淀粉 ：适量
食用油 ：适量
炸鸡粉 ：1袋

具体步骤

1.把鸡叉骨用清水浸泡出血水，中途多换几次水

2.洗干净之后捞起沥干水分。

3.之后加料酒，盐，炸鸡粉拌均匀腌上2个小时的时间，这样入味

4.炸的时候，撒上干面粉，淀粉拌匀

5.拌好面粉和淀粉的。

6.锅里放油烧热，下鸡叉骨炸制，

7.炸到金黄色，熟了之后捞起，

8.根据爱好撒上孜然粉，辣椒粉都可以哦！

烹饪技巧

鸡叉骨用清水多泡几次，可以去除腥味儿。用炸鸡粉腌的时候时间越长越入味。