自己做的萝卜干煎蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

萝卜干 ：125
鸡蛋 ：2个

辅料

蒜头 ：1瓣
油 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.超市买的萝卜干，洗净，切碎。

2.少量油，放蒜末，煸香。

3.放入萝卜干

4.鸡蛋2个，放入葱花，打散。

5.倒入蛋液，等蛋液凝固了，翻面。

6.装盘。

烹饪技巧

萝卜干选有甜味的那种。不喜欢吃蒜头的，可以不放。萝卜干稍微炒下油，会比较香。