营养的藜麦八宝粥怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

五谷杂粮之类的食物我都很喜欢吃，以前在家的时候，我妈妈几乎每隔一个星期都会熬一吃藜麦八宝粥，稠稠的超好喝。现在上班了之后，我也会尽量在周末熬一次，毕竟谷类对身体还是很有益处的，女孩子经常吃还可以美容养颜。要是胃不好，喝上一碗温热软滑醇香的藜麦八宝粥也是极好的。

主料

桂圆 ：适量
晋善静麦藜麦 ：100
花生 ：适量
莲子 ：适量

辅料

高梁米 ：15
银耳 ：适量
黑米 ：15
葡萄干 ：适量
小米 ：15
白糯米 ：15
枸杞 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.准备好高品质藜麦

2.将原料中的藜麦、花生、莲子、银耳用水浸泡后沥干水分，桂圆去皮。

3.小米、黑米、白糯米、高梁米淘洗干净各放少许

4.水开后将所有食材放入锅内银耳不要放，中火煮10分钟后改成小火慢熬至熟透

5.加入葡萄干、银耳与枸杞慢火熬制2分钟

烹饪技巧

藜麦被称为丢失的远古“营养黄金”，FAO已将其列为唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求。原产于南美洲安第斯山区，有5000-7000多年的种植历史，由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”可以搭配任何食材食用，藜麦其实是一种水果。它的营养价值是独一无二的。选材时营养价值在于选用高品质的藜麦