酸辣凉拌菜怎么做又香又好吃
主料
黄瓜 :500豆芽 :300
肉丝 :100
青辣椒 :50
辅料
六月鲜 :适量白糖 :适量
醋 :适量
大蒜头 :3片
红辣椒 :5个
味精 :少许
具体步骤
1.先把黄瓜去皮,切片用盐腌一下。
2.将豆芽洗净,开水撩下。
3.凉皮切块,用开水烫下。
4.肉丝切丝用油爆熟,青辣椒切丝用油炒熟。
5.将大蒜切成末,红辣椒切成碎屑,用油炒香。
6.将所有的食材放在一起,放入六月鲜、白糖、醋、味精根据自己的口味拌匀即可开吃啦!
这是根据个人口味调配的,本人喜欢醋和辣味的多些,也可以放其它的菜!
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