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果酱三明治蛋糕的做法 果酱三明治蛋糕——简便早餐配搭必不可少 果酱三明治蛋糕怎么做

果酱三明治蛋糕的做法 果酱三明治蛋糕——简便早餐配搭必不可少 果酱三明治蛋糕怎么做

果酱三明治蛋糕,清甜细腻,果酱的甜与蛋糕的香,和春天的气息一样,让你倍感愉悦。

食材明细

主料
  • 细砂糖 (40g)
  • 低筋面粉 (60g)
  • 泡打粉 (1/4小勺)
  • (1/4小勺)
  • 鸡蛋 (50g(1个))
  • 黄油 (60g)
  • 果酱 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

果酱三明治蛋糕的做法步骤

  • 果酱三明治蛋糕的做法 果酱三明治蛋糕——简便早餐配搭必不可少 果酱三明治蛋糕怎么做 第2张

    1、黄油切块,软化以后,用打蛋器稍微打发

  • 果酱三明治蛋糕的做法 果酱三明治蛋糕——简便早餐配搭必不可少 果酱三明治蛋糕怎么做 第3张

    2、将细砂糖和盐加入黄油

  • 果酱三明治蛋糕的做法 果酱三明治蛋糕——简便早餐配搭必不可少 果酱三明治蛋糕怎么做 第4张

    3、继续打发至颜色稍微发白,体积膨大

  • 果酱三明治蛋糕的做法 果酱三明治蛋糕——简便早餐配搭必不可少 果酱三明治蛋糕怎么做 第5张

    4、将打散的鸡蛋液分三次加入黄油中,每一次都需要搅拌至鸡蛋液与黄油充分融合以后再加下一次

  • 果酱三明治蛋糕的做法 果酱三明治蛋糕——简便早餐配搭必不可少 果酱三明治蛋糕怎么做 第6张

    5、鸡蛋与黄油完全融合之后,应该是细腻光滑的糊状

  • 果酱三明治蛋糕的做法 果酱三明治蛋糕——简便早餐配搭必不可少 果酱三明治蛋糕怎么做 第7张

    6、低筋粉与泡打粉混合筛入黄油混合物中

  • 果酱三明治蛋糕的做法 果酱三明治蛋糕——简便早餐配搭必不可少 果酱三明治蛋糕怎么做 第8张

    7、用刮刀把面粉与黄油混合物拌匀,成为蛋糕糊

  • 果酱三明治蛋糕的做法 果酱三明治蛋糕——简便早餐配搭必不可少 果酱三明治蛋糕怎么做 第9张

    8、给准备好的方形烤盘底部抹一层油防粘

  • 果酱三明治蛋糕的做法 果酱三明治蛋糕——简便早餐配搭必不可少 果酱三明治蛋糕怎么做 第10张

    9、将蛋糕糊倒入方盘中,稍微抹平

  • 果酱三明治蛋糕的做法 果酱三明治蛋糕——简便早餐配搭必不可少 果酱三明治蛋糕怎么做 第11张

    10、放入预热好的160°的烤箱中,烤20分钟左右,待蛋糕表面上色即可

  • 果酱三明治蛋糕的做法 果酱三明治蛋糕——简便早餐配搭必不可少 果酱三明治蛋糕怎么做 第12张

    11、待蛋糕冷却后,将蛋糕切去边角,切成相同大小的三角形蛋糕片

  • 果酱三明治蛋糕的做法 果酱三明治蛋糕——简便早餐配搭必不可少 果酱三明治蛋糕怎么做 第13张

    12、取出两片,中间涂上果酱夹起来,

  • 果酱三明治蛋糕的做法 果酱三明治蛋糕——简便早餐配搭必不可少 果酱三明治蛋糕怎么做 第14张

    13、三明治蛋糕就做好了