可口的紫薯奶香西米露怎么做又香又好吃
今晚尝到了萍萍阿姨做甜品的手艺可口的紫薯奶香西米露, 味道简直了, 茸茸的紫薯。里面有淡淡的奶香和小小滑滑的西米露, 太甜反而会腻所以刚刚好 反正我觉得很酷就对啦!我最爱西米了,一小颗一小颗就像小珍珠一样,金莹剔透,我很喜欢啦。
主料
紫薯 :适量牛奶 :适量
西米露 :适量
辅料
糖 :适量具体步骤
锅中放入适量的水烧开,然后将西米放进去煮,煮的过程中要经常搅拌,将西米煮到中间有一点点白心的时候关火捂5分钟。
3.煮好的西米用筛子将水过掉然后放入清水盆中冲一下,可以重复操作,我煮了两边洗了两边,直到西米变得透明不粘连,然后把西米放入清水中待用,将牛奶放入锅中
加入白糖,开小火煮至8成熟,不停的搅拌直到白糖融化6煮好的牛奶倒入碗中加入,加入紫薯块,再放进煮好的西米,一碗香甜可口的紫薯牛奶西米露就做好了。
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