好吃的木耳炒山药怎么做又香又好吃
木耳和山药都是我们生活中常见的食材,这两种食材均可入药,经常食用木耳山药对身体有很多好处,木耳平常我们吃的多的都是凉拌木耳,山药多是用来炖汤,那么用木耳炒山药会是什么味道呢,这道菜简单易做,有兴趣可以自己在家动手试试哦
主料
木耳 :50山药 :150
洋葱 :半个
辅料
大葱叶枸杞油盐 :适量具体步骤
山药切片后泡于水中,枸杞也泡于水中至软;
大葱叶少许片好,木耳、洋葱切好;
炒锅下油烧热,倒下山药小火煎炒至6成熟
倒下木耳和山药一起翻炒,适量添加一些水炒均,盖上盖焖煮上2分钟;
倒下葱叶、洋葱、枸杞一起翻炒均,下盐调味炒熟即可出锅。
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