省钱健康的汉堡包怎么做又香又好吃
主料
超市买嘉顿汉堡面包 :1包猪扒(牛扒,鸡扒也可以) :适量
培根(或火腿肉) :适量
本地鸡生鸡蛋 :4到5个
腾菜(比生菜更香,喜欢的都可以放 :适量
盐 :少许
辅料
沙拉 :按个人喜欢具体步骤
1. 把一个鸡蛋打散放到小碗里确认是好的后倒到大碗中,再打散另一个如此类推。然后加少午盐搅拌均匀,开始煎鸡蛋饼了,煎好后切成汉堡模大小正方形
2. 刚煎好鸡蛋的祸不用洗直接煎火腿致微黄色即可
3. 这次要把祸洗干净再煎猪扒了,煎熟微黄就可以了,不要煎的太干,小朋友吃的不爽。(猪扒是提前腌好放冰箱的,这样方便多了)
4. 我这次用的是腾菜,洗干净只要叶子,放到刚煎过猪扒的锅里煎熟即可(这样的菜更香,外面买回来的菜最好弄熟给小朋友吃)
5. 哦对了,忘记说,趁着煎猪扒有时间就把面包先隔水蒸一下(效果更好吃)
6. 基本工都完成了,拿起面包底座涂一层沙拉放一层火腿再涂一层鸡蛋,接着剩下的材料也是同样的做法(沙拉的多与少按个人喜欢来放吧)
7. 家庭版汉堡完成了!如果早上没时间,可以晚上做好第二天蒸一下行)
8. 成本都不到5元,外面的就贵多了,而且肉也没那么新鲜!推荐上班族与家里有小孩的!!
喜欢吃什么就放什么!
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