营养美味胡萝卜香菇炒饭怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

炒饭是我们经常吃的主食之一，今天这道胡萝卜香菇炒饭，不仅颜色鲜亮，更是营养均衡。胡萝卜和香菇均属于维生素含量高、营养丰富的美食材料。用最少的调味品制作，保留食材最原始的香味，精心烹饪，使营养成分不流失，真真正正的做一道健康美食！入口醇香，营养丰富。

主料

白米饭 ：1碗
胡萝卜 ：80
鲜香菇 ：3朵

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

胡萝卜切成小丁,锅里热油爆香蒜蓉,下胡萝卜炒匀;

然后加入同样切成小丁的香菇;

炒至食材熟,加一点盐调味盛起备用;

锅洗净,热油打入鸡蛋两只;

然扌倒入隔夜米饭;

炒匀,让米饭都充分粘上蛋液;

炒至干爽即可加少许盐调味,再次炒匀;

把刚好炒好的胡萝卜香菇倒入,炒匀;

最后下一点葱花即可!

烹饪技巧

炒饭用隔夜米饭更容易粒粒分明,更弹牙!