特色荷兰小黄瓜炒蛋怎么做又香又好吃
这道特色荷兰小黄瓜炒蛋它里面的两种食材都是非常有营养价值的,尤其是荷兰小黄瓜,它本身含有丰富的金属和维生素c,吃起来口感也非常的清爽可口,可是否在炎炎夏日的时候吃整道菜的味道也十分的清淡,鸡蛋的营养价值也是极高的,含有丰富的氨基酸可以促进骨骼的增长。
主料
鸡蛋 :3个荷兰小黄瓜 :2根
辅料
盐 :适量鸡粉 :适量
香葱 :1根
油 :适量
五香粉 :适量
具体步骤
1.将所有食材备齐。
2.小黄瓜切薄片,香葱切段,鸡蛋打散。
3.热锅热油,倒入蛋液。
4.将鸡蛋炒散盛出。
5.锅内倒入少许油,下入黄瓜片煸炒。
6.加入适量的盐和五香粉。
7.待黄瓜炒软加入鸡蛋混合,翻炒均匀。
8.加入鸡粉,出锅装盘。
1、黄瓜炒软即可,这样的口感才比较脆嫩。
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