清炒紫芹巴坦木怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:8分钟

主料

紫芹 ：2根
巴坦木 ：30

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 紫芹2根去掉叶子。

2. 紫芹斜刀把根切成等大的段。

3. 锅中加油烧热，放入紫芹快炒至半熟。

4. 头出锅放入巴坦木同炒，用盐调味后即可出锅。

烹饪技巧

1、这道菜吃的就是朴素的清新小素，所以没有放过多的调味料来影响紫芹的清新，而是用巴坦木来丰富口感。2、喜欢的话，巴坦木也可以换成腰果或者核桃同炒。