家常木耳仔姜烧鸡翅怎么做又香又好吃
吃鸡翅除了卤 ,就是炸或者靠烤,好像都没怎么跟菜一起炒呢。那我们都知道木耳是个好东西,它有很多好处。所以平时要多吃哦,如果把木耳跟鸡翅放一起,搭配姜,你能想象的出那个味道吗。想尝试新口味的,一起跟着做起来吧。木耳仔姜烧鸡翅,一定能打开你的味蕾。
主料
鸡翅 :500木耳 :200
姜 :50
辅料
辣椒 :50生抽老抽 :50
冰糖 :20
具体步骤
第一步 鸡中翅出水,去除血水
锅中热油,下入仔姜炒香,在下木耳翻炒,把出过水的鸡翅入锅,加生抽老抽翻炒上色。
加入500克水水中加入冰糖,大火烧开,转小火炖半小时收汁即可,注意不要收过了。
因为生抽老抽本来就有咸鲜口味不建议加盐,这道菜偏甜,还有红椒改菱形再快出锅时候下入,主要是添色的。
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