色味俱佳的丝瓜炒鸡蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2枚
丝瓜 ：1棵

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
蒜 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.所需食材：丝瓜 鸡蛋 蒜

2.丝瓜去皮切成片。

3.将蒜切成片。

4.先将鸡蛋炒熟备用。

5.锅中放油，油热放蒜爆香。

6.放入丝瓜翻炒。

7.放入酱油、盐、白糖翻炒，最后放入鸡蛋翻炒均匀即可。

烹饪技巧

1白糖不要多放，放一点即可，主要是为了提鲜。2糖尿病者，就不要放糖了。