色味俱佳的红烧罗非鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

罗非鱼 ：300

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量
米酒 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
蒜子 ：适量

具体步骤

1.准备好材料，鱼身上切几刀，剥好蒜子。

2.蒜肉用油炸香，捞起备用。

3.双面煎香罗非。

4.放蒜头,水,米酒,煮出蒜味。

5.放生抽,糖收干汁。

6.完美上碟！

烹饪技巧

注意：煎罗非鱼的时候记得要煎到2面金黄，这样香香的！