美味的全麦茴香猪肉饺怎么做又香又好吃
全麦茴香猪肉饺是由茴香为主要材料,搭配油等配料制作而成的。整个步骤比较容易制作,很快就能学会了。饺子香甜可口,肉质鲜嫩,茴香也美味十足,别具风味。另外,卖相出众,食材也是平时会接触到的,适合一家大小一起品尝哦,快来尝试做一下吧。
主料
茴香 :1000全麦面粉 :900
清水 :适量
猪肉 :800
辅料
油 :适量葱 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.茴香洗好控尽水
2.切碎放入容器,姜切末放入容器
3.葱花切碎放入
4.放入猪肉馅
5.拌匀
6.倒入适量的酱油和盐拌匀
7.全麦面粉和适量水和成软硬适中的面团盖上湿布醒20分钟
8.揉成光滑面团搓成长条分成大小适中的剂子,按扁
9.擀成饺子皮
10.包上适量的馅
11.将边缘捏合起来
12.包好的饺子放在盖帘上
13.锅中烧水,待水开放入饺子,开锅煮到饺子浮起就熟了
14.装盘
无
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