「美味可口」三丝会面怎么做又香又好吃
主料
黄瓜丝 :少量鸡蛋 :三个
肉丝 :适量
面条 :两人份
辅料
盐 :适量葱 :适量
蒜 :少量
油 :适量
具体步骤
1.少量半肥瘦猪肉和瘦肉切丝。
2.1/3根黄瓜切丝备用。
3.鸡蛋加葱花搅匀,煎成饼。
4.葱花鸡蛋饼切丝备用。
5.面放在锅中煮熟。
6.准备一盆凉白开水,或者矿泉水,不要用水龙头的生水太多细菌。
7.面放入凉水中放凉后滤出水分。
8.放入碗中,撒入少许黄瓜丝备用。
9.肉丝炒熟后放入葱蒜翻炒。
10.放入黄瓜翻炒后放入鸡蛋丝翻炒。
11.加入适量水,煮至水开。
12.将汤和菜浇到碗中的面上即可。
13.美味。
最好现做现吃。
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