绿豆沙包怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：500

辅料

水 ：270ml
白砂糖 ：200
绿豆沙 ：100
酵母 ：5

具体步骤

1.备好面粉，酵母，及白砂糖。

2.将酵母与面粉拌均匀备用。

3.将酵母面粉下到面包机内，加入白砂糖。

4.加入清水。

5.选择和面醒面键。

6.经过三十分钟的揉面。

7.再进行醒面。

8.醒面至面团发至二倍大。

9.看其内部组织，面包机发面发得超好哦。

10.准备绿豆馅。

11.案板上洒上干粉。

12.将醒发好的面团揉至光滑状。

13.切成大小均匀的面团备用。

14.将面团揉成面皮状。

15.加入适量绿豆馅。

16.包成负子状。

17.冷水下锅蒸制十分钟，再关火焖一分钟左右既可。

18.一款白胖香软的绿豆沙包完成。

烹饪技巧

蒸好包的时候，不要着急开盖子哦，以免回缩了影响美观。