鲜嫩的家常饼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：200

辅料

油 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.用温水和面。放入盐。

2.和成软硬适中的面团。醒15分钟后。切成两份面团。

3.擀成3毫米厚的圆片，在表面抹色拉油。

4.用刀在饼胚上切一刀。如图所示开始卷起。

5.卷成圆锥形。

6.立起。

7.按扁。

8.擀成4毫米左右的薄片。

9.锅里抹匀色拉油。

10.放入平底锅。中小火。

11.烙至两面金黄。

烹饪技巧

面要和的软一些，这样吃起来外焦里软。