营养美味油豆腐金针菇煮螃蟹怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

油豆腐金针菇煮螃蟹主料为油豆腐、金针菇和螃蟹，螃蟹的肉质肥厚、细嫩，味道咸鲜浓郁。螃蟹脂肪含量很低，蛋白质极高，用最少的调味品烧制，别有一番风味，是一道快手菜。螃蟹因为鲜美，所以深受人们的喜爱，相信朋友们学会了这道菜品后，家人将会大大受益的。

主料

小油豆腐 ：35
金针菇 ：200
螃蟹 ：500

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
香葱 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.食材：螃蟹（已清洗）、油豆腐、金针菇（已清洗）、香葱

2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。

4.翻炒翻炒。

5.接着，合入油豆腐和已清洗好的金针菇，加适量的清水翻动一下煮开至熟。

6.然后，加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.调味翻匀，搁入香葱，即成。

烹饪技巧

无